10 zásad nakupování potravin aneb nekupuj zajíce v pytli

Producenti potravin na nás neustále vymýšlí nové a nové fígle. Stojí je to hodně peněz a úsilí, ale určitě se jim to vyplatí. Chtějí, abychom kupovali právě jejich potraviny, snaží se nás zmást drahými reklamami a krásným novým balením, nápisy fit nebo 50 % zdarma. Často se objevují v našem košíku potraviny s pochybným složením, nezdravé, zbytečně předražené nebo poloprázdné obaly, které sice vypadají na super velké výhodné balení, ale uvnitř je více vzduchu. Necháš si to líbit, nebo začneš mít kontrolu nad tím, co jíš, a začneš vydávat své peníze víc svědomitě?

Jak se tu tedy nenechat napálit, zbytečně nepřeplácet a přitom si odnést domů i zdravé a kvalitní potraviny?

Do obchodu nechodíme s prázdným žaludkem

To je obrovská a velmi častá chyba. Nejen že to pocítí naše peněženka, ale i naše zdraví. Když jsme hladoví, naše pozornost se zaměřuje na potraviny, jako je pečivo (koblížek, dortík, šáteček, housky vylepšené sýrem nebo slaninou), sladké nápoje (nedej bože energetické), sladkosti (sušenky, čokoládky, zmrzliny), ochucené sladké nápoje nebo fast food. Všeho druhu potraviny, které můžeme po zaplacení okamžitě sníst a uspokojit svůj momentální chtíč!

Často kupujeme i potraviny, které vůbec nepotřebujeme, ale tím, že jsme hladoví, máme prakticky chuť úplně na všechno. Všichni  to máme na sobě dokonale vyzkoušené a není třeba tu nic víc dodávat. Do obchodu se nechodí s prázdným žaludkem.

 

 Bez nákupního lístku ani ránu!

Jestli sleduješ můj blog, tak už o mně víš, že miluju diáře a plánování. Plánování jídelníčku je pro mě běžná věc. Jako většina žen a maminek mám na hlavě celou domácnost, a i když někdy vařím já a někdy přítel, tak já jsem ten, kdo to všechno plánuje a obstarává potraviny. Velký nákup dělám jednou týdně hned z několika důvodů. Nesnáším tohoto typu nákupy. Fakt to nesnáším.  Takže nechodím několikrát týdně do obchodu nebo snad dvakrát denně, abych koupila, co potřebuju. Druhý důvod je ten, že tím šetřím svůj čas i peníze. Znáš to, když musíš do obchodu pro mléko, ale než dojdeš k mléku, koutkem oka zahlédneš slevu na jahody a potom na čokoládu a lahev vína, protože co když bude romantický večer u filmu. Když přijdeš s úlovkem domů, zjistíš, že nic z toho vůbec nepotřebuješ, jen to mléko. K čemu to vede? K prázdné peněžence, přejídání, protože to musí někdo sníst, a nebo k plýtvání a vyhazování jídla, a to úplně nesnáším.

Začni u zdravých potravin

Když procházíš supermarketem, začni u zeleniny a ovoce. Tady to srší energií, tady najdeš vitamíny i energii, kterou každý den potřebuješ a hledáš. Vše je tak, jak to příroda vytvořila.  Dopřej si, na co má tvé tělo chuť, a kup si to! Vybírej si ty najzdravější plody a vyhýbej se plodům se skvrnami, nedozrálým nebo příliš měkkým a hlavně pozor na plíseň. Je-li to možné, kupuj bio kvalitu nebo od místních farmářů. Tady se vyplatí zaplatit trochu víc. V jiných odděleních je to naopak. Kup jen to, co máš na seznamu, a rychle pryč.

 

Hlídej si datum spotřeby

Datum spotřeby je hodně důležité hlavně u produktů, jako jsou mléčné výrobky, masné výrobky a vůbec všechno, co se rychle kazí. Nestyď se přehrabovat, protože potraviny s nejdelším datem spotřeby bývají až úplně dole nebo zastrčené v zadu. Navrchu leží jen to, co se musí rychle prodat. Někdy rozdíl v datech je i 5, 7 dní, takže stojí za to trochu hledat. Nekupuj a nejez staré, nakažené nebo nebo povadlé ovoce a zeleninu. Nedají ti žádnou životní sílu a jen málo výživných látek.

Poměr velikost a cena

Tady se můžeme nechat snadno napálit a ukážeme si hned několik příkladů. Nejčastěji nakupujeme očima. Takže hezká balení, wow, něco nového, větší balení atd. Tady platí důvěřuj, ale prověřuj.

I když v regálu stojí vedle sebe na první pohled stejná balení, ověř si, kolik má jednotlivé balení gramů, mililitrů. Často to bývá tak, že menší balení je dražší nebo vyjde na stejné peníze jako balení, které má víc gramů. Tento chyták se objevuje u všech produktů.

Dalším takovým chytákem na zákazníka je například to, že na první pohled stejné balení například salámu, které vždycky mělo 150 g a 10 koleček, má najednou 130 g a pořád 10  koleček. Producent nám ubírá na váze, ale cena i balení jsou pořád stejné. Producenti doufají, že stále budeme kupovat svůj oblíbený produkt a žádného rozdílu si vůbec nevšimneme. Čas od času nám také mění vzhled balení, ale uvnitř je pořád to samé. Někdy se mění obal, cena i hmotnost.

Zlevněné produkty nebývají vždy výhodnější. 33 % zdarma také neznamená, že je to super výhodné. Nevěř všemu, co je napsané na obalu, ale ověř si to. Koukni se na stejné produkty jiných značek a porovnej je.

Vybírej i mezi produkty v dolní části regálů, tam bývají produkty levnější a ve výšce očí ty dražší.

Vyšší cena neznamená lepší kvalitu

To akorát není fígl, který se objevuje pouze u potravin, ale i například u elektroniky. Často přeplácíme za produkty velkých známých firem, které, jak zjistíme čtením etiket, neobsahují nic lepšího a kvalitnějšího, za co bychom měly přeplácet. Dokonce věřím, že když bych ti zavázala oči, nepoznala bys žádný rozdíl v chuti.

Například produkty pod názvem supermarketu bývají vyráběny velkou známou firmou, ale tyto produkty bývají mnohem levnější. Obaly bývají obyčenější a ceny příznivější. Pak je třeba ještě sledovat etikety. Často jsou dražší produkty víc nezdravé než ty levnější, ale samozdřejmě ne vždy.

Čtu etikety, vím co kupuju

Je důležité naučit se číst etikety a umět tak vyhmátnout skryté přísady, které maskují pochybnou kvalitu. Chemická aditiva v našem jídle jsou spojována s mnoha zdravotními problémy, jako bolesti hlavy, astma, alergie, hyperaktivita u dětí nebo dokonce rakovina. Objevují se jako barviva, konzervanty, látky zvýrazňující chuť, emulgátory a zahušťovadla a dokážou oslabit přirozený očistný potenciál těla a zatížit ho toxickými usazeninami.

Obecně platí, že pro naše zdraví je nejlepší nekupovat polotovary, potraviny s vysokým obsahem cukru, různé hotové omáčky, omáčky v prášku, jídlo v konzervách, fast food, slazené a energetické nápoje, alkohol. Všechny vynálezy moderní doby, které nám ušetří čas na přípravu, ale za cenu našeho zdraví. Zde je důležité číst etikety. Surovina uvedená na prvním místě znaméná, že tato surovina je obsažená z největší části, a tak to pokračuje k druhé, třetí atd.

Prakticky to vypadá tak, že v každém produktu na nás čeká nějaké překvapení. Téma etiket si určitě zaslouží větší pozornost, tady najdeš nějaké informace o glutamanu a  barvivách.

 

Lákavé obaly

Takový obal nám nic neříká o tom co je uvnitř, a jestli je to zdravé, nebo ne. Na mléčných produktech se na nás směje kráva a vedle ní čerstvé mléko. Na vajíčkách slepice běhající po zelené trávě. Na polévkách z pytlíku je talíř s polévkou, kterou si pamatujeme od naší maminky. Na jogurtech čerstvé ovoce. A takových příkladů je obrovské množství. Všechny tyto obrázky v nás vzbuzují pocit chuti na daný produkt, pocit toho, že je to zdravé, pocit toho, že když to sníme, budeme zdravé a štíhlé jako slečna na obalu. A to všechno jsou lži. Pravdu si musíme ověřit na etiketách.

Nákupy ve zdravé výživě

Nákupy  v obchodech se zdravou výživou neznamenají, že vše, co tam koupíme, je zdravé, a můžeme toho sníst libovolné množství. Produkty, které tam hledám, jsou produkty bio kvality (organic, eco), které nemohu dostat v běžném obchodě, bezlepkové produkty nebo bez laktózy. Produkty, které nejsou běžně k dostání v obyčejných obchodech. I tady kontroluju etikety a nejčastěji obsah cukru.

Děti nech doma

Jestli je to trochu možné, když jdeš nakupovat, nech děti doma. Rády nakupují a do košíku hází všechno, na co jejich malé ručičky dosáhnou. Budeš tím držet děti dál od cukru, ušetříš nějakou tu korunu a často se vyhneš i scénám, které jsou děti připravené udělat, když jim odmítneme něco koupit.

Na závěr mám pro tebe jednu otázku. Jestli pak víš, proč čas od času je celý obchod přeházený naruby? Vždycky mě to dokáže naštvat. Tebe taky? Běhám po obchodě sem a tam a hledám jeden produkt, který nemohu koupit tam, kde nakupuju běžně.

Je to proto, že když chodíme pravidelně do jednoho obchodu, víme přesně, kde co najdeme. Koupíme, co potřebujeme, platíme, vycházíme. Chtějí nás donutit, abychom prošli celý obchod i ta místa, kam normálně nechodíme, a po cestě koupili něco navíc. Už se ti to někdy stalo?

Zdraví máme jen jedno a je jen na nás jak s ním naložíme. Často utrácíme hodně peněz za to, abychom vypadali krásně zvenku, ale pravda je taková, že dokuď to není dobré uvnitř, můžeš vydávat peníze za nejlepší krémy a nejdražší oblečení, ale nebude ti to k ničemu.

 

 

 

 

 

lillan.andrea@seznam.cz
Pomohu vám dostat se ze stratovací čáry do cílové rovinky. Cvičení, zdravé jídlo a pozitivní myšlení se stane i vaší součástí. Můj příběh si přečtete zde>>
Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.