Jak si udělat dobrý domácí kefír, který je výjímečný svými léčivými vlastnostmi, jelikož je zároveň probiotikem? Co že to je? Probiotikum je živý organismus přidávaný do potravin či krmiv, který má příznivě ovlivnit zdraví konzumenta zlepšením rovnováhy jeho střevní mikroflóry. Za nejčastější probiotika jsou považovány mléčné bakterie rodů Lactobacillus. Kefír je lehce stravitelný, čistí střeva,...
Padá sníh, padá sníh… Zima jako když praští. A právě v takovém počasí a změně teplot si naše tělo zaslouží speciální péči. Jestli nemáte doma kosmetiku na každé roční období, stejně jako já, vůbec to nevadí, protože si ji teď spolu vykouzlíme. Zabere nám to jen pár minut, nezrujnuje nás to a hlavně použijeme takové suroviny,...
Často piješ kávu, dokonce i několikrát denně s nadějí , že ti dodá energii, která ti pořát tak chybí? Vyzkoušej některý z mých oblíbených zelených koktejlů… Jsem si jistá, že si je zamiluješ nejen díky tomu, že ti dají potřebné nakopnutí, ale protože jsou prostě mňááám :o) Zelené koktejly jsou přímo výbuchovou směsí toho, co...
Začíná období, ve kterém býváme často nachlazení, usmrkaní, stejně jako naše děti, které se vrátily po prázdninách do školy a školky. Moje dcera začala chodit do školky a už se trápíme s kašlem a rýmou. Nejsem zastáncem multivitamínů, léků a antibiotik, nejlepší je prevence. Takové ty „babské recepty“ mám nejraději. Tento recept mi poradila má...
Ráda sleduji zahraniční blogy, hledám inspiraci, nové recepty, učím se od jiných blogerů. Recept na tento chléb jsem našla na blogu http://www.jadlonomia.com/2013/04/chleb-zmieniajacy-zycie.html?m=1 a autorka ho má zase z jiného blogu, ale už je trochu pozměněný. Sama jsem recept vyzkoušela, pak ho vyzkoušely mé kamarádky a nyní se o něj chci podělit s vámi. Dlouho jsem takový recept hledala....
Co to je smoothie? S tímto názvem se v poslední době můžeme setkat poměrně často, a tak si pojd’me říct, co to je. Je to nápoj, jehož hlavní součástí je ovoce nebo zelenina, nejlépe jejich kombinace plus nějaká tekutina, která dodá smoothie tu správnou krémovou konzistenci (voda, mléko, kefír… ) a zbytek už je na...
Když se řekne máta, někomu se může vybavit uklidňující šálek mátového čaje a někomu třeba osvěžující mojito. Možná zklamu milovníky mojita, protože v tomto článku bych se chtěla soustředit na léčivé vlastnosti máty peprné. Máta patří k nejstarším léčivým rostlinám, protože její suché listy byly nalezeny v egyptských piramidách starých 3000 let. Moderní vědecké výzkumy již potvrdily,...
Quinoa (merlík čilský) je rostlina pocházející z jihoamerických And. Její semena jsou užívána jako obilnina. Tato rostlina již před 5000 roky byla potravinou Inků, žijících na horských plošinách a v kopcovitých údolích. Výraz „quinua“ znamená v jazyce Inků „matka všech zrn“, ti věřili, že je posvátná. Technicky quinoa není obilnina, ale pseudoobilnina. Jinými slovy, to je...